只要十分钟的酸菜肉丝面

十分钟不到就可以出锅了～

用料  

只要十分钟的酸菜肉丝面的做法  

1. 五花肉切丝 用料酒花椒粉腌制十分钟左右 香菇切丁

2. 锅里放一丢丢油 葱姜蒜洋葱切小块 煸出香味放入五花肉 先大火煸出一点点油 再小火慢慢煎出油 大概2-5分钟

3. 放入酸菜酱 小火炒出香味

4. 放入香菇丁 小火炒

5. 炒到香菇上色

6. 加入热水 先大火烧开 沸腾后转小火 最后大火收汁 尝一下味道可以加盐

7. 另起一锅烧水 煮面 可以把青菜一起烫熟

8. 面熟了就可以出锅了～

9. 我用的是这个酸菜酱

小贴士

1.最后不用加醋 因为酸菜本身就有酸味