🔥🔥每日控糖、减糖、低升糖的营养早餐

身体原因，血糖偏高，医生建议饮食调理低升糖，虽然一个月血糖就已经降下来了，为了身体健康着想，还是坚持下来，因为血糖这个东西是波动的。

     LOW GI，升糖指数，英文全称(Glycemic Index)，简称(GI)，中文全称"血糖生成指数"，简称"升糖值"。LOW 就是低的意思。所以就是低的血糖生成指数。它反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血糖，高胰岛素的产生。而GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少。此外，GI低的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，而胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成，因此食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

        所以从这个角度，我们只需要更换主食（可以考虑黑米，藜麦，荞麦），注意水果的选择和量，避免面食牛奶，其他菜菜肉肉海鲜坚果都可以吃吃吃（当然在能够承受的范围内选择高品质的食材，食品安全），多吃蔬菜。

     我们的食物中应该包含：


1. 各种各样绿色深色蔬菜

2. 好的蛋白质：鱼，虾，鸡蛋等

3. 适量水果：低升糖水果

4. 有机肉类

5. 优质脂肪：牛油果，亚麻籽油，椰子油，DHA等

6. 低升糖指数主食：黑米，藜麦

用料  

🔥🔥每日控糖、减糖、低升糖的营养早餐的做法  

1. 蛋白质满满的

2. 又有最爱的鸡蛋虾仁

3. 蛋黄也吃光光哦

4. 实在馋想嗦粉的时候就买魔芋粉吃，升糖低，热量低

5. 每天早上都吃得饱饱的

6. 低升糖也是可以吃捞粉的，色彩丰富

7. 西蓝花也不错呢

8. 杏鲍菇有一种面条的错觉感

小贴士

以下是升糖指数分类，可以参考（也不一定全对，但是高升糖肯定不能碰！），网络上的信息非常多，注意交叉比较。



低升糖食物

五谷类:藜麦、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、

蔬菜: 大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。

豆及豆制品类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。

生果:西梅、 苹果、葡萄柚、猕猴桃、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔等

饮料类:红茶、绿茶、薄荷茶，白开水

糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇