暴打早餐快手杂粮饼
每次看到匆匆出门的爱人没有吃早餐都特别愧疚,想着法子变些花样做便捷早餐,前段时间撸吐司腻了~这段时间就做快手饼吧~
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 150g |
全麦粗纤粉 | 100g |
水 | 适量 |
五香粉 | 1勺 |
鸡汁 | 少量(可不要) |
橄榄油 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
香葱 | 少量 |
腐乳汁 | 少量 |
叉烧酱 | 少量 |
暴打早餐快手杂粮饼的做法
将150g面粉、100g全麦粉、少量五香粉倒入碗中,随后边倒饮用水边搅拌,中途可加入鸡汁(即蒸鸡肉留下的汁,没有可不加),搅拌至粘稠态即可。
不粘锅中放入少量橄榄油(可用其他油代替,我惯常用橄榄油,更健康噢),倒入碗中混合物,快速摊开至饼状,待边缘微微翘起后,磕一个鸡蛋然后划散。
洒入香葱(没有可用大葱代替)和黑芝麻,摊均匀。
待蛋液凝固到中度的时候,翻面,倒腐乳汁和叉烧酱摊匀,偷偷看下底下那面,成金黄色了就可以折叠起来出锅啦!(我做的略微有点糊,不过还是很好吃哈哈哈哈)
当当当当!晚饭和第二天早饭可以一起做了!实力偷懒🤘
小贴士
里面可以包任何你想包的食物噢~另外,美美的心情也会融入到味道里去喔!每天都是新的一天!心情要美美!