快手早餐饼

早起匆忙，家里现成的食材手抓饼，所以做个快手早餐饼。

用料  

快手早餐饼的做法  

1. 家里现成的食材。夏天天热，饼拿出来就化，拍下照，继续放冰箱冷冻，做咸口最好是葱油味的手抓饼味更好，家里只有原味的多放点葱花也可以的。

2. 把火腿肠切碎，葱切碎放鸡蛋液中搅拌下备用。

3. 开最小火，我用的铁锅，做第一锅时锅底刷了点油，第二锅就不需要刷油了，不沾锅也不需要刷油。无需解冻直接把冻的手抓饼放锅中。

4. 四边起鼓时放蛋液，靠半边放。

5. 把半边翻过去，边上用铲子稍微压一下，然后撒黑芝麻。

6. 反面也撒点黑芝麻增香，煎制两面金黄。

7. 鸡蛋液凝固就熟了。中间用铲子一切装盘。看是不是很快很方便，前后不到十分钟，厨房小白也能搞定哦。