深夜食堂第一话の 生姜猪肉烧套餐

第一话：章鱼香肠和鸡蛋烧
图片来自深夜食堂官网

サラリーマンご注文「生姜焼き定食」。

用料  

深夜食堂第一话の 生姜猪肉烧套餐的做法  

1. 把肥肉和瘦肉的连接处稍微划开，但不切断，然后两面抹上椒盐。

2. 把酱汁混合好。

3. 胡萝卜切片焯水，黄瓜、番茄切片。

4. 在锅里加入油，猪肉煎到两面略有焦黄色。
   倒入全部酱汁，炒到全体变色，收汁即可。

5. 在盘子里放上圆白菜丝，胡萝卜，番茄和黄瓜装饰，把肉盛进去即可。