酸辣花蟹

小时候本宝宝不爱吃饭，可是只要妈咪煮这一道酸辣花蟹，本宝宝总是会吃两碗饭 🤣

用料  

酸辣花蟹的做法  

1. 把四只花蟹洗净，切成两段！

2. 把辣椒，西红柿，蒜，小洋葱，葱切段备用。

3. 把辣椒，小洋葱，西红柿和蒜放进搅拌机，加入适量水！

4. 搅拌成泥备用。

5. 热锅，加入适量油。

6. 把刚刚搅拌好的辣椒倒入锅中翻炒三分钟。

7. 把花蟹加入锅中。

8. 翻炒均匀，确定每块花蟹都沾上辣椒，盖上锅盖中火焖 3 分钟，间中可以打开锅盖翻炒避免烧焦。加入适量盐调味。

9. 加点水把罗望子挤出汁，然后倒入锅中搅拌均匀。

10. 再把鸡蛋打入锅中，盖上锅盖焖 30 秒。

11. 收汁，最后撒上葱段。

12. 好啦，出锅！希望大家喜欢 💕

小贴士

加入一颗蛋能使汤汁浓稠！