过年必备——雪花酥

用料  

过年必备——雪花酥的做法  

1. 先把坚果，蔓越莓和饼干放入烤箱，100度保温，黄油加入不粘锅，小火溶化，加1克盐，再加入棉花糖，一直开小火将糖溶化，其间不停的翻拌

2. 糖化后加奶粉搅拌均匀，关火

3. 加入烤箱中的所有食材，翻拌，可以用戴了手套的手翻拌，更方便快捷。

4. 翻拌均匀，放到模具，压平，筛入奶粉，制出雪花

5. 切块，装盘。

小贴士

1.一定用不粘锅
2.想要吃硬一点，可以将糖多熬一会