我不知道有多少人跟我一样偏爱塔可里的墨西哥腌辣椒,我还曾经去买过商用的墨西哥辣椒罐头吃,不过为了让我的钱包减肥失败,我还是决定自己动手做吧,配方来自于罐头背后的配料表,就是循规蹈矩的墨西哥腌辣椒。嘻嘻!辣椒首选港椒,如果买不到可以用绿色羊角辣椒代替,青色的尖椒弯度越大,味道越辣,如果还是太辣记得把辣椒子剔除。
用料
墨西哥风味腌辣椒的做法
1、把辣椒切片,放入盐和糖拌匀。2、放入干净无油的玻璃瓶里,倒入白醋,没过食材即可。
放入冰箱,五天即可食用。
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