买不到的正宗食谱

香菇油菜包，一款经典的素菜包，以鲜香而惹人喜爱，以营养丰富健康而被称为是“素馅包子”的代表。做香菇油菜包，最重要的地方当然就在于调馅。家常的素馅包子，所以每个地方的做法也会有所不同。油菜一般会焯水处理，但香菇有焯......

用料牛奶600克发酵乳酸菌1g买不到的希腊酸奶自制的做法500ml牛奶加热至有小气泡为止，不需要沸腾，然后等待冷却到43度剩下的牛奶加入乳酸菌，搅拌下降温后的牛奶混合，放入35°左右环境发酵一个晚上希腊酸奶最重要的一步！！：用纱......

女儿不爱吃纯单纯玉米面做的饽饽，说口感不好，市场上买的玉米面加面粉做的发糕虽然改善了口感但又大多是甜食，我和女儿又都不爱吃甜的，而且很少有食材加坚果的，于是就开动脑筋，自己动手tiy，做符合自己口味的两面发糕，加入大枣......

用料黄油黄糖面粉牛奶盐鸡蛋商场里绝对买不到！三种口味泡芙的独家配方的做法【泡芙酥皮】黄油、黄糖、面粉混合【泡芙酥皮】搅拌成面团【泡芙酥皮】两张油纸之间压制，擀成一元硬币的厚度后冷冻【泡芙】牛奶、盐、糖、黄......

这是属于妈妈的味道在外面混的越久反而越想家，每次见到所谓的韭菜鸡蛋盒子就想点，因为会有回家吃饭的感觉不过几乎每次都很失望，不是韭菜太生，就是水太多，而且因为韭菜和鸡蛋分离，其实和吃韭菜炒鸡蛋差不多用料韭菜100克面......

大篇幅的文字看起来很累，但是看完肯定会有收获，做法很简单，设备要求也不高，关键点我会敲黑板，抓好状态在家轻松做面包什么是全麦吐司？理论上来说是使用全麦面粉制作，发酵，烘烤完成的吐司面包。什么是全麦面粉？从工艺上来说，是将......

用料牛奶500克红薯1个紫薯1个白芍1个红茶1包炼乳5克红薯淀粉至少准备1包芋圆奶茶|既然买不到奶茶就自己做！的做法1.先把三色薯拍成片。（如果你混在一起蒸建议不要切太薄🤣，烂了的时候分不开）2.小火蒸上20分钟如果切的厚就......

用料红薯淀粉90克火龙果60克鸡蛋1个个低筋面粉35克奶粉20克糖粉10克黄油15克超市都买不到这么好吃的脆片！！！的做法看图配料黄油放入锅中融化。所有食材，混合均匀搅拌成糊状。放入裱花袋。扎口然后裱花台剪一个小口。薄饼......

想吃凉面可是外面的不卫生而且不好吃用料卷面1份胡萝卜1只（小的就好）海带丝少量绿豆芽适量香菜适量红尖椒3只（根据自己口味选剂量）蒜4瓣（不喜欢可以不加，自认为没有蒜的凉面没有灵魂）葱花适量糖2勺（小勺，根据自己口味加）醋根据......

6-7个量。觉得面包比外面买的松软🌟如果没时间二发，也可以一发，个人更喜欢一发。二发有时过头酵母味很重。✨一发：我个人一般是和好面后，很光滑切开看不到小孔也不会很久。有工具15分钟就好了我用面包机和面，没有就手揉也......

1月29日来巴西，以为可以呼吸新鲜空气了。谁知pandemic来了，谁也逃不掉。在家里关了也快一月了，特别想重庆的各种美食。愿所有抗疫打全场的海外华人，享受美食度过困难时期。用料A豆鹰嘴豆一把（多少随意）B杂酱猪五花肉馅150克......

疫情时期买不到干荷叶，老公买了粽子叶回来，那好吧，来个粽叶焗鸡，结果意外的好吃，味道特别清新。用料鸡半只海天盐焗鸡粉3分之一包盐1小勺大蒜2瓣料酒1大勺麻油2大勺胡椒粉1小勺粽叶10片粽叶焗鸡（算是买不到荷叶的最好代替品......

这是杨梅系列最后一个食谱啦，我们北方好不容易买到又大又甜的杨梅，做了一系列食谱也是物尽其用了哈哈~最后的杨梅果酱做了超好吃的杨梅雪糕，软软糯糯没有冰渣，杨梅还有微微的拉丝感，口感巨棒~其实做杨梅冰淇淋也是很可的，喜......

吐司不要再切片吃了，今天买了一条爸爸糖的鲜吐司，教大家一个吐司高级又好吃的做法，非常适合做下午茶哦，请朋友吃也很不错的。用料爸爸糖鲜吐司1条黄油适量牛奶适量蜂蜜适量蒜泥适量芝士3片甜品店都买不到的芝士熔岩吐司盒......

如果有那么一款小点心不仅好吃，而且样子可爱有趣，那大概就是这个糯米船了~初次看到这个小巧精致的“网红”的时候，就被它吸引到了，于是也尝试做了一下，发现这款香甜酥脆的点心不仅简单好制作，而且完全可以根据手边的食材调......

因为儿子爱吃所以学着去做，终于做出最好吃的椰奶冻了用料椰子一个白砂糖四勺牛奶250克吉利丁粉三勺永远买不到的椰奶冻的做法椰子汁放出来椰子肉挖出来椰子汁和椰子肉放在榨汁机搅碎吉利丁粉用凉水融化牛奶椰子汁肉白......

我今天这碗清汤腩，偷师自一家开了六十多年的香港老字号——九记清汤腩。据说曾经有人想出价三千万，买走九记的牛腩秘方，却被一口回绝。可想而知这一碗清汤腩的魅力之大。秘方虽然买不到，但经过菜菜的破解，也琢磨出一个口口......

嘴馋的同时还想可以减肥？今天我们就教你做一份好吃不发胖的小零食，更重要的是，据说它可以降血糖还抗癌哦。用料苦瓜一根小紫薯四个蜂蜜适量这道外面买不到的甜品，居然可以降血糖还抗癌？的做法材料苦瓜洗净，把它的头部和尾部......

小时候，住在母亲单位的筒子楼里边，灶台都是用办公桌在楼道寻好自己家厨房的位置搭建起来的，一到做饭的点，满楼道烟火缭绕，大人们有时候，还一起分享每家特色菜肴，甚是热闹。每周一次，妈妈用粮票买回来的面粉，做摊饼吃时，我就会特......

其实烧卖可以做到大餐。一直以来都想周末研发一个快手早餐，小时候吃过私人厨房一种特别好吃带腊肠的烧烤，我按照回忆来做的配方，居然非常惊艳。用料酱油5勺胡萝卜半根糯米250克花菇5朵肉糜250g虾仁250克外面买不到自制港......

用料面皮面团3克干酵母粉160克水3克盐糖15克中筋面粉260克特级初榨橄榄油25克内馅肥牛片，选牛肩肉片更佳*选择不同部位的牛肉，成品的口感也会不同，推荐选择牛肩肉，该部位的牛肉纤维较细，口感嫩滑，是制作牛肉卷非常好的选择......

面食Fanty已经出过不少样式，花式馒头、烧麦、馅饼、糯米卷、发糕......不过以上这些都是为了隔三差五换换口味而做的，家里最常做的还是基础版的大白馒头。提起大白馒头，可能很多小伙伴会有点不屑，或者脑海里根本就找不到......

芋饺的面皮可以有效隔绝汤汁，吃起来肉质鲜美，既糯又柔，滑溜可口。用料猪前腿肉300G红芽芋子2斤干香菇8朵烟熏笋100G生姜2片小葱2根生抽2勺盐半勺红薯淀粉250G虽然自己做起来有点费时间，可是味道却是买不到的，好怕你一吃就......

用料大闸蟹2只年糕1包淀粉适量姜适量葱适量蒜适量花椒少量生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺盐少量糖少量买不到梭子蟹的大闸蟹炒年糕的做法大闸蟹处理好裹上淀粉下油锅煎至两面金黄两面金黄捞出备用葱姜蒜爆香，喜欢花椒的......

小吃店里没有二三十买不到的黄金鱿鱼圈，今天教大家如何用10块钱的成本复刻。不仅能做一大盘吃个过瘾，干净的食材和用油也更安全放心。鱿鱼圈推荐大家直接买现成处理好的，省去自己改刀的麻烦，虽然也有调味好直接能下锅炸的......