酒香花蚬子

一到夏天就离不开酒，但喝多了就会出啤酒肚🍺😂😂 不如用它来做点料理，配上🍷小酌一杯还不错哦~

用料  

酒香花蚬子的做法  

1. 准备好一盘子花蚬子

2. 黄油，葱花，蒜片，姜片备好

3. 一罐雪花啤酒，选择口味淡一点的啤酒，不要那种麦香浓度高的，或者可以选择烧酒

4. 在锅里放入黄油融化

5. 放入姜片，蒜片，胡椒碎，炒至发香味

6. 倒入花蚬子，翻炒一下

7. 倒入啤酒，淹到蚬子上

8. 盖上锅盖，用中火🔥慢慢勾汁..期间未免黏锅，可以翻炒一下，当汤汁快没了，就可以出锅了

9. 最后盛到容器里，撒上葱花即可食用了