用料
蚬子的做法
洗好后,开水煮一下,控水备用
锅里到油,油开后辣椒丝或辣椒段爆锅,郫县酱 蒜蓉酱 姜,炒一炒后到蚬子,在炒一炒 放葱 香菜 孜然粒 可以放点辣椒面,再放耗油
小贴士
蚬子一定要多洗几次,泡一泡
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