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深夜食堂,酒蒸花蚬

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深夜食堂,酒蒸花蚬的做法步骤图

自留用

用料

蒜	瓣
黄油	克
生抽	勺
小葱	根
清酒	勺
蛤蜊	克
盐	克

深夜食堂,酒蒸花蚬的做法

去掉蚬子里的沙子
炒干辣椒和蒜，再放入蚬子和清酒（或料酒），盖上盖子等开口
一半开口后放入黄油+酱油+小葱+盐+少量鸡精

标签: #深夜食堂 #酒蒸花蚬 #酒蒸花 #食堂 #深夜

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