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茄子炖蚬子

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茄子炖蚬子的做法步骤图，茄子炖蚬子怎么做好吃

用料

香菜	1根
姜	2片
葱	1根
蚝油	1勺
绿茄子	1个
蚬子	700克
黄豆酱	1勺

茄子炖蚬子的做法

茄子洗净撕成条
切葱花，蒜粒，姜片
蚬子洗净备用，如果沙子吐干净直接用就行，没吐干净就提前一天买来放上铁钉，让它吐干净沙子
放入葱花姜片炒香
放入切条炒软，放一勺酱，填适量清水
开锅以后再放蚬子
开锅放适量盐再放蒜和香菜出锅

标签: #茄子炖蚬子 #好吃 #茄子

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