烤箱烤肉/酥脆
用料
| 五花三层肉 | 1斤 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2小片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽，耗油，香油，白芝麻，辣椒粉，孜然粉，白糖 | 各1勺 |
| 盐 | 1丢丢 |
烤箱烤肉/酥脆的做法
五花三层肉切片儿(非常时期隔离在家，冰箱只有冻肉了，凑合用了)
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜切片儿，姜切丝儿，搞里头
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，搞里头
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
白糖1勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，搞里头
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
白芝麻，搞里头
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
1勺香油，搞里头锁住水份
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
给它做个全身Spa，抓拌均匀腌制半小时入味儿
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤箱预热，烤盘铺锡纸，码放肉片儿，200度上下火烤13分钟，拿出翻面儿继续烤13分钟(根据出油率可适当增减时长)烤致两面金黄表面略酥
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美食的该诱惑实在是把控不住
![烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "烤箱烤肉/酥脆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
敬畏食材，心存感恩，杜绝浪费
