酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)

用料  

酥脆的梅干菜肉饼(烤箱版)的做法  

1. 梅干菜三把，在水里反复涛洗三到四遍，挤掉水份备用，一碗面粉，加水调成絮状揉成面团。

2. 剁好的肉馅，热锅烧油加入肉馅，加入一勺料酒，翻炒。再加入老抽，耗油，和食用盐把涛洗好的梅干菜倒入肉馅里翻炒两下关火(梅干菜不要炒太久容易干)

3. 把面分成小剂子，杆成薄片，放入肉馅，包成包子装，翻过来按扁

4. 继续杆成薄薄的，馅漏出来也没关系，杆的薄薄的烤完会比较酥好吃哦！
   放入烤箱150度烤15分钟，即可出锅
   和店里卖的一样好吃哦