小葱拌假鲍鱼(爽口下酒菜)

用料  

小葱拌假鲍鱼(爽口下酒菜)的做法  

1. 1.假鲍鱼买的时候让卖家简单处理下，把壳剥开
   2.拿回来用包面使劲搓，然后清洗 反复3-4次

2. 1.锅烧水冷水下假鲍鱼
   2.水里＋姜＋葱＋一勺料酒
   3开锅1分多钟就好了，煮大太硬

3. 小葱斜着切入味，调料一拌就可以吃了

小贴士

1.假鲍鱼一定清洗干净
2.煮时间控制好别太硬
3.辣椒油自己家炸的好吃