麻辣小龙虾尾

用料  

麻辣小龙虾尾的做法  

1. 准备葱花，葱姜蒜，小米辣，洋葱切块备用

2. 冷水下锅放入葱姜料酒，下入虾尾，水开捞出备用

3. 热锅冷油下葱姜蒜小米辣，干辣椒花椒，火锅底料，火锅底料翻炒融化后下入虾尾翻炒

4. 一勺盐，一勺糖，一勺海鲜酱油，适量料酒，少许鸡精，少许味精，加入洋葱翻炒

5. 加入适量清水，煮十分钟撒入葱花出锅