香辣小龙虾 美味又健康
到了吃小龙虾的季节 朋友圈里各种照片
忍不住忍不住 真心忍不住
赶上今天517吃货节 京东到家活动太给力
买回来两斤自己做
干净放心
关键能让老公帮忙一起做 哈哈ヾノ≧∀≦)o
好吃到爆
用料
小龙虾 | 2斤 |
蒜瓣 | 6瓣 |
洋葱 | 1个 |
干辣椒 | 10个 |
花椒 | 适量 |
啤酒 | 1瓶 |
盐 | 适量 |
大葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
青椒 | 2个 |
老抽 | 3勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 60克 |
麻辣火锅料 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
香辣小龙虾 美味又健康的做法
买新鲜活虾
刷子刷洗干净 清水涮洗备用
去虾头
去腮 虾线
过水洗净备用
准备好辅料
油热后 先下葱姜蒜 炸变色 下入干调味辅料 火锅料 黄豆酱 再到入小龙虾翻炒2-3分钟 加啤酒 加水 加老抽生抽盐 刚淹没小龙虾 大火焖10-15分钟 勾入淀粉汁 搅拌即可出锅
出锅 好好吃(๑´ڡ`๑)
小贴士
各种料依个人口味调整
自己在家处理小心手被夹哈
虽然处理起来有点麻烦 但是吃着放心哦
并且和老公一起 男女搭配 干活不累 ◝😊◜