健康营养美味的番茄牛腩面
用料
西红柿 | 3个 |
牛肉卷 | 1盒 |
芹菜 | 半根 |
小葱 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 2根 |
孜然碎 | 适量 |
健康营养美味的番茄牛腩面的做法
煎两个可爱的鸡蛋🥚
西红柿切十字划口煮一煮更好剥皮哦
放少少少许油,锅热后先加入葱碎炒香,加入西红柿碎,放盐适量炒出西红柿酱~
西红柿在炒自己的时候可以煮牛肉卷。加入1勺料酒去腥,煮熟变色后捞出
西红柿酱加入水,煮开后下面条
面条六分熟时下入芹菜叶,芹菜杆切碎备用。面条煮熟后捞出来放在碗里
将煎好的蛋放在面条上,牛肉卷铺在另一侧。浇几勺锅里的汤汁,可以在牛肉卷上撒上孜然碎哦绝配!最后把切碎的芹菜碎和香菜碎撒在上面就完成啦!
快来享用吧😋
小贴士
如果家里有洋葱,可以用洋葱碎代替小葱葱来炒西红柿酱,应该会更香哦~