简单入味—— 酸菜鱼

材料:酸菜鱼佐料   白鲢鱼  生姜 料酒

用料  

简单入味—— 酸菜鱼的做法  

1. 鱼是老板处理好的，鱼洗干净，控干水分，备用

2. +腌鱼料包  生姜  料酒  向一方向涂均匀  放置30分钟

3. ①锅预热 +油  
   ②小伙+酸菜料包转大伙翻炒出香味
   ③+鱼头 鱼骨   调料包  料酒   翻炒
   ④+适量﹉热水﹉ 水开后转小伙煮大约10分钟（根据鱼大小适当调整）
   
   

4. ①鱼头  鱼骨煮好后捞出来
   ②放入鱼片  大伙煮开2分钟（用锅铲背部推鱼片）
   

5. 出锅装盘了٩(*´◒`*)۶

小贴士

酸菜鱼佐料非常酸爽