清脆爽口~小炒黄瓜片

黄瓜的清爽叠加肉的鲜味，很是美妙！

用料  

清脆爽口~小炒黄瓜片的做法  

1. 黄瓜切片 建议前厚一点切 炒出来更口感青脆

2. 切少量肉

3. 小火，放入少许食用油烧热后放入肉片扁出猪油，放入姜蒜粒爆锅

4. 大火放入黄瓜片翻炒一分钟加入少量水，继续翻炒，加入适量盐，3分钟后起锅。(喜欢吃软一些的可以多炒一会)

5. 大火爆炒3分钟清脆爽口，开吃！

小贴士

喜欢吃脆一些的可以适当切厚一些，爆炒2-3分钟就出锅，喜欢软一些就多炒一会。个人喜欢带点汤汁所以会加适量水，个人喜好喜欢干一些不用加水！