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白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.55W 次
白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图

用料  

黑木耳 5克
白玉菇 60克
鸡蛋 3个
火腿 2根
青红椒 各2个
葱、蒜 各3~4瓣(个)
蚝油 1勺
生抽 1勺
鸡精 1勺
少许勺

白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

  1. 1、黑木耳用热水泡发,锅中准备适量水,水开烧放白玉菇、黑木耳 焯水一分钟,控干水份备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第2张
  2. 2、青红椒洗净切片,火腿肠切片备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第3张
  3. 3、蒜、葱切碎备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第4张
  4. 4、鸡蛋打散,起锅烧油下鸡蛋炒熟备用。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第5张
  5. 5、再起锅烧油爆香葱蒜,再放青红椒、火腿肠翻炒片刻。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第6张
  6. 6、再放焯好水的,黑木耳和白玉菇翻炒片刻放鸡蛋,生抽、蚝油、盐、鸡精、翻炒片出锅。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第7张
  7. 7、我家孩子特别喜欢吃,好吃又下饭。

    白玉菇黑木耳炒鸡蛋火腿肠的下饭菜的做法步骤图 第8张