简单,健康,营养,美味的油鸡美食。
用料
啤酒油鸡的做法
鸡肉切块
鸡肉和凉水下锅,加入花椒,烧开。
鸡肉用凉水洗净。
把油烧热,倒入鸡肉爆炒,鸡皮变黄。
加入大葱,姜片,八角,大蒜,冰糖,爆炒出香味
加入啤酒没过鸡肉,老抽少许,生抽适量,五香粉适量,盐适量,转入压力锅制作。
大火压力锅上汽后,转小火15分钟后,加入青蒜苗爆炒。
美味啤酒油鸡出锅。
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