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啤酒醉鸡 吃不醉的鸡子炖土豆
用料
| 鸡腿 | 七个 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 土豆 | 两个(个人需要适量) |
啤酒醉鸡的做法
首先把鸡腿收拾干净 把水晾干 准备好葱姜蒜 花椒等佐料 少量油下锅 温热加入两勺糖 糖化了以后加入鸡腿 翻炒变色加入上述佐料 翻炒均匀加入啤酒盖上锅盖炖上十五分钟左右 然后放入土豆
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啤酒醉鸡
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小贴士
首先把鸡腿收拾干净 把水晾干 准备好葱姜蒜 花椒等佐料 少量油下锅 温热加入两勺糖 糖化了以后加入鸡腿 翻炒变色加入上述佐料 翻炒均匀加入啤酒盖上锅盖炖上十五分钟左右 (别忘了加盐) 然后放入土豆(看个人口感)
土豆几分熟看个人口感 出锅的时候基本上锅里汤已经炖的差不多了
