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香辣笋干牛肉煲

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.13W 次
香辣笋干牛肉煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腩
笋干
干红椒
辣椒粉
青椒
八角
桂皮

香辣笋干牛肉煲的做法  

  1. 牛腩放滚水汆烫,切块备用

  2. 热锅,加入干红椒,辣椒粉,青椒炒香后,再加八角桂皮耗油略炒几下

  3. 将牛肉和炒好的材料一起放入炖锅中,加少许盐,冰糖和黄,牛骨高汤(我加的是水和高汤精,一样好吃)炖一个半小时即可