炸酱面~超级省事

在大姨家用小美做了一次炸酱面，非常受欢迎，一直被夸，又好吃又省事！大姨说 以往做的时候，得放好多油还可能糊底，得不停的搅拌，还会溅出来😓以后都交给小美了😘

用料  

炸酱面~超级省事的做法  

1. 五花肉切丁，肉肥点炸酱会比较香！
   把整瓣蒜和葱姜大块放入主锅，5秒/速度5切碎，放入八角和油，3分/120度/速度1爆香。
   加入五花肉丁，以5分/120度/反转速度1炒制。

2. 加入黄豆酱、甜面酱和糖，以25 分/120°C/反转速度 1烹煮，即成炸酱。
   
   同时，另外煮沸一锅水煮面条和煮需要焯水的蔬菜(例如豆芽菜 菠菜等)
   在煮好的面条上，淋上适量的炸酱和菜码，搅拌均匀即可趁热享用啦😋
   菜码可以随心搭配，黄瓜丝、胡萝卜丝、青萝卜丝和汆过水的黄豆芽、焯水的菠菜等均可！