超下饭菜酱炒青椒

操作简单，超下饭的这个酱炒青椒是我家夏天的经典菜，配上一碗米饭🍚，非常受欢迎啊

用料  

超下饭菜酱炒青椒的做法  

1. 将青椒切成小丁

2. 大葱切罗圈丝

3. 炒勺烧热，放入底油，放入葱丝，稍炒一会，炒出香味，放入黄豆酱

4. 将黄豆酱煸炒

5. 放入青椒煸炒，放入白糖和鸡精，生抽，继续煸炒

6. 直至青椒有些软塌，耗尽汤汁，再放一些老抽增色，出锅

小贴士

这道菜已经放入了黄豆酱有咸度了，因此不需要再放盐，也可根据自己的口味再选择是否放盐。
青椒要切的小丁，方便入味。