素菜白玉菇

用料  

素菜白玉菇的做法  

1. 白玉菇淖水捞起备用、火腿切段、菜椒切片、鸡蛋炒熟备用。

2. 葱蒜下锅炒香，下火腿翻炒。下鸡蛋、菜椒、白玉菇，翻炒

3. 下鸡精、生抽、蚝油、盐。翻炒起锅。