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艾蛋面@大年初七人日

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.71W 次
艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤

2018年囤了一大堆面条,拿了其中一包面去尼泊尔满愿开光,这里是那堆面条的最后一包。

用料  

鸡蛋 1个
面条 1份
菜芯苗 1份
艾叶 10克
酱油 1勺
5克

艾蛋面@大年初七人日的做法  

  1. 这里就是那个去尼泊尔朝圣面条的小兄弟

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 这是2019-9囤下的冷冻艾叶

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 原谅我用刀取艾

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 水开下面条,面汤一滚下艾叶,二滚下青菜(已洗三遍)。

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后下鸡蛋,搅拌均匀。

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 最后下酱油和油。

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 搅拌均匀,大功告成!

    艾蛋面@大年初七人日的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

2年的面条,要存在密封盒里防潮。

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