（自用）家乡萝卜丸子

徐州邳州的萝卜丸子

用料  

（自用）家乡萝卜丸子的做法  

1. 萝卜擦丝

2. 葱姜剁碎

3. 碗中放入萝卜丝，葱姜碎

4. 放入捏碎的豆腐

5. 放盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉

6. 放面粉至粘稠状态

7. 左手捏团子，右手拿进锅中炸