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不输铁板豆腐的香煎豆腐干

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不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法步骤图

用料

豆干	4块
耗油	2勺
生抽	1勺
盐、糖	适量
孜然粉
辣椒粉

不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法

把豆干清洗干净，我买的是很厚的这种豆腐干，竖起来对半切
锅里起油，把豆腐干两面煎至咬起来有点酥酥的（凭感觉）
调汁：耗油、生抽、糖、盐一丁点加点水搅均匀，把酱汁倒进锅里小火翻炒豆腐干收汁，撒上孜然粉、辣椒粉、葱花出锅。如果有香菜和熟白芝麻会更香

标签: #不输 #铁板 #豆腐 #豆腐干

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