凉拌马苋菜
野菜哟!夏日必备凉拌菜~
清热解毒,凉血止血
用料
马苋菜 | 400g |
蒜瓣 | 四瓣 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 3汤匙 |
香油 | 2勺 |
凉拌马苋菜的做法
将马苋菜中的沙土洗净,锅中备水烧开
待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜,焯至断生关火
用冷水冲凉沥干,之后切成小段状用盘盛起
蒜瓣切碎末放入盘内,在盘内撒适量的白糖(因为马苋菜挺酸的,放白糖可以中和一下味道),然后加入3汤匙生抽(生抽里有咸味就不用加盐了),淋入适量香油拌匀即可~~
野菜哟!夏日必备凉拌菜~
清热解毒,凉血止血
用料
马苋菜 | 400g |
蒜瓣 | 四瓣 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 3汤匙 |
香油 | 2勺 |
凉拌马苋菜的做法
将马苋菜中的沙土洗净,锅中备水烧开
待锅中水烧开后放入洗净的马苋菜,焯至断生关火
用冷水冲凉沥干,之后切成小段状用盘盛起
蒜瓣切碎末放入盘内,在盘内撒适量的白糖(因为马苋菜挺酸的,放白糖可以中和一下味道),然后加入3汤匙生抽(生抽里有咸味就不用加盐了),淋入适量香油拌匀即可~~