凉拌马齿苋（低脂素食）

马齿苋是一种野菜，营养丰富，对人体很好。

用料  

凉拌马齿苋（低脂素食）的做法  

1. 马齿苋去掉老茎，洗净，切小段。
   锅里放入水，煮开，放入马齿苋，煮软捞出，放凉，加入醋，酱油，盐，两滴香油，搅拌均匀即可。