夏天就要来一份清爽凉拌菜，其实和做鸡丝凉面有点像，想要减脂少碳水，就把鸡肉，菠菜和粉丝拌在一起。
菠菜洗净，水开放一点盐，一滴油，焯水后放凉水里浸泡，水份挤干。
粉丝温水泡软。
鸡脯肉煮熟撕成长条。
芝麻酱温水搅开，放醋，盐，蚝油，蒜末，葱末，小米椒。
浇在菜上就可以吃了，减脂又美味，可以当夏天的一道下酒菜😋
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