干拌笋丝

用料  

干拌笋丝的做法  

1. 泡好的笋开水煮熟，晾凉后撕成笋丝。

2. 香菜、葱、蒜、小米辣切好备用。

3. 酒鬼花生用擀面杖压成花生碎备用。

4. 把所有的调料倒在一起，拌匀。

5. 拌好开吃！

小贴士

简单好吃，非常下饭。