![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃")
不能叫东北凉菜，只算是黑龙江特色，简单，好吃！下饭！
用料
| 干豆腐 | 3张 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 香菜 | 两颗 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 干辣椒 | 三个 |
黑龙江家常凉菜的做法
黄瓜插丝
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干豆腐烫不烫都可以，切丝
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
胡萝卜插丝
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香菜切两厘米小段
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
葱切沫
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用刀侧面按压后切碎，这样汁水好
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盐半勺，鸡精一勺，米醋适量，如把握不好，都少放，随后拌菜时，根据口感添加
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
干辣椒剪开，等热油淋上炸香
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
我用的正常米饭碗
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
淋好辣椒油后再次搅拌，上盘～
也可以添加香油，糖，麻油，芥末油等，看个人喜好。
![黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黑龙江家常凉菜的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
这是基本三色的凉菜，原料简单，制作方便快捷，不输西方沙拉，也可根据喜好放拉皮，肉丝，西红柿，金针蘑等，调料也是自行添加！
