蒜香鸡脚jiojio
尝试做过很多款鸡脚，觉得这个蒜香鸡脚绝对一试让人回味无穷。🌠独家教程跟大家分享，一起做起来吧～
用料
| 鸡脚 | 两斤 |
| 小米椒 | 20个 |
| 蒜头 | 两大颗 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜片 | 6片 |
| 砂糖 |
蒜香鸡脚jiojio的做法
看着就嘴馋😋
![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第2张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第2张")
材料准备好😁
![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第3张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第3张")
1⃣️先把姜切片，小米椒切碎，蒜头切碎备用
![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第4张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第4张")
2⃣️鸡脚把指甲剪掉洗干净，加入满过鸡脚的水，加入姜片和料酒，煮10～15分钟（有解冻的鸡脚10分钟左右），然后捞出来冲水10分钟（或者泡冰水10分钟）
![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第5张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第5张")
3⃣️油加热，加入3分2的蒜末，煮至变金黄色，加入小米椒，加入1勺盐，2勺生抽。最后把剩余的3分1蒜末加入搅拌均匀。
![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第6张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第6张")
4⃣️50g砂糖小火煮至焦糖色，倒入鸡脚里搅拌均匀
![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第7张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第7张")
🌿冰箱冷藏2小时更好吃![蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第8张]( "蒜香鸡脚jiojio的做法步骤图 第8张")
