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不耍流氓的五色凉拌

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.24W 次
不耍流氓的五色凉拌的做法步骤图

心情不好的时候,看到这道菜,想必灰色的心情也会变得五彩缤纷~

用料  

胡萝卜 1根
适量
苦瓜 半根
土豆 半个
洋葱 适量
香油 适量
大蒜 2瓣
生姜 2片
干红辣椒 1个
酱油 适量
适量

不耍流氓的五色凉拌的做法  

  1. 首先,把你想吃的蔬菜拿出来给他们彻头彻尾的洗个澡~然后开始收拾那些不听话的边边角角,先把胡萝卜和土豆的衣服都脱掉,苦瓜吃起来苦它自己心里也苦啊,所以把它的心悄悄扔掉。所有的蔬菜准备好之后切成自己喜欢的形状,当然今天我喜欢小花花,所以胡萝卜大哥今儿就随我心意吧……偶尔当个妹子也不错~切的不好看的部分可以偷偷吃掉,(谁知道我今儿切了一整根胡萝卜能拿的出手的又剩多少)蒜切沫姜切丝洋葱也来凑热闹~

    不耍流氓的五色凉拌的做法步骤图 第2张
  2. 准备好食材之后当然要盘它!!用你无情的手将他们扔进进锅里,先个热水澡!当然这三样一起煮一定是苦瓜先投降(熟),但是我懒,所以让他们一起下锅。嘿嘿嘿(•̀ω•́)✧

    不耍流氓的五色凉拌的做法步骤图 第3张
  3. 看这翻滚的小水花,内心是不是有些激动呢~洗澡也要精致,我们可以玫瑰浴但是食材们不能。煮的过程中为了颜色保持鲜艳,可以滴少许油漆,哦不,是香油~,盖上锅盖,闷它!让香油和食材们在锅里愉快的玩耍吧。

    不耍流氓的五色凉拌的做法步骤图 第4张
  4. 把在锅里恩爱的食材们倒出来放进冷水里让他们冷静一下。

    不耍流氓的五色凉拌的做法步骤图 第5张
  5. 最后最后最后~把食材捞出来放进一个碗里,放入酱油,醋,香油,蒜沫,姜丝。搅!!!!!让我们一起转圈圈~翻滚吧食材们~然后摆盘,放上干红辣椒点缀~

    不耍流氓的五色凉拌的做法步骤图 第6张

小贴士

为了配色好看所以选了紫皮洋葱,当然喜欢吃不辣的洋葱的小伙伴们,也可以选白洋葱~