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五色凉菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.91W 次
五色凉菜的做法步骤图,五色凉菜怎么做好吃

用料  

胡萝卜 1根
黄瓜 1根
金针菇 100g
鸡蛋 2个
魔芋丝 200g
黑木耳 适量

五色凉菜的做法  

  1. 魔芋丝,金针菇,胡萝卜黑木耳切丝后烫熟

    五色凉菜的做法步骤图,五色凉菜怎么做好吃 第2张
  2. 捞出沥水

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  3. 两个鸡蛋打好,加入适量黑胡椒,摊成饼,切丝,不粘锅不用加油

    五色凉菜的做法步骤图,五色凉菜怎么做好吃 第4张
  4. 黄瓜切丝,所有料放在一起,加入调好的料汁(泰式辣酱1勺,海底捞下酱1勺,生抽2勺,醋2勺,香油1勺,辣椒面2勺)

    五色凉菜的做法步骤图,五色凉菜怎么做好吃 第5张
  5. 拌匀即可

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