5⃣️分钟凉菜-凉拌豆腐皮

豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。                                                 儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

用料  

5⃣️分钟凉菜-凉拌豆腐皮的做法  

1. 豆腐皮切成细丝，锅内热水煮开，放入豆腐皮，煮2-3分钟

2. 煮过的豆腐皮用冷开水冲洗下，撒上葱花，倒入适量生抽，锅内把油烧烫后，淋在葱花的地方，瞬间香味四溢😄

3. 搅拌均匀后装盘。四个字：好吃到爆！

4. 更多菜谱分享，更多答疑解惑，欢迎大家加入有花有茶有厨房！赶快来分享你最拿手的菜谱吧！

小贴士

凉拌豆腐皮还可以加香醋，香菜，辣椒，花生等辅料，不过这个低配版吃出了豆腐皮最真实的味道，大家赶紧花上五分钟的时间来动手做一做吧！