为保留香椿芽的味道,只放盐和香油即可,不要再放其他调味品
用料
五分钟快手凉菜:香椿芽拌豆腐的做法
豆腐切小块;香椿芽掰开洗净,起锅烧开水,把香椿芽焯水到变色后捞出,切成小段
将豆腐、香椿芽放入凉拌盆中,加入盐和香油即可
小贴士
喜欢秀气一点的可以将豆腐和香椿芽再切碎一点
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