夏日开胃菜（饱腹又减脂，孩子都爱吃）

天气热了，一道豆皮素菜卷，做起来简单，关键还好吃，蛋白质和维生素都能补充，女生可以多吃豆制品。

用料  

夏日开胃菜（饱腹又减脂，孩子都爱吃）的做法  

1. 将青瓜和胡萝卜切丝，脆皮肠开水煮透，豆皮和胡萝卜丝开水焯一下。

2. 全部材料准备就绪，就可以卷了

3. 卷的时候，前后要留白，卷紧实

4. 卷好后开始切，一边切一边摆盘，一个挨一个放

5. 放一碟芝麻酱，甜面酱或者辣椒酱都可以，根据个人喜好来。