十一巴掌饼

十一巴掌饼，特点就是淡香，味淡，软糯适口，专为小孩调制的餐中点，搭果汁、水果、蔬菜都可，大人吃可配酱料或蔬菜包裹吃。

用料  

十一巴掌饼的做法  

1. 所有材料混合，调成面糊，过筛让面糊更细腻。

2. 一勺面糊成一饼，可放油煎，也可烙。

3. 电陶炉600度煎/烙，30秒翻面，基本就是水分干就熟了。

4. 成品

5. 一堆

6. 吃光光

7. 随手拍的过程，很快！

小贴士

1、面糊中加有油，煎烙时可不放油。
2、小火煎烙，慢一点，不燥。