一人份66汤圆（无油低糖红豆沙）

特殊时期，一个人在异乡过元宵节，看还有点糯米粉，就自己做一份汤圆吧，因为不喜欢吃油的，所以用水洗豆沙做馅，红豆最相思，但愿人长久！
一人份最难做，所以记录一下方量。
我胃口小，这些吃完还是有点饱，六个对我来说估计正好。

用料  

一人份66汤圆（无油低糖红豆沙）的做法  

1. 糯米粉用温水和匀

2. 分成八个记子（可做8个，这次做6个有馅+6个无馅的，寓意66大顺😄，一人份，正好吃完~）

3. 取一个用大拇指捏成小碗

4. 加入红豆沙

5. 包起搓圆

6. 剩余两个记子搓成6个小圆子。

7. 烧开水后放入

8. 等汤圆都漂起来了，关火

9. 红豆最相思~

小贴士

和糯米粉的时候水分次慢加，柔软成团就好。喜欢吃q弹口感的，还可以加点（5g左右）玉米淀粉。
喜甜的，汤里自行加点糖。