超级下饭都爆香鱼泡

用料  

超级下饭都爆香鱼泡的做法  

1. 1.鱼泡清洗切段备用
   蒜子拍碎切丁，青椒和青椒切段，生姜切碎备用。
   2.冷锅热油，下生姜鱼泡爆炒2分钟，撒一勺盐。爆香出锅备用。
   3.继续加油，油温七成热下大蒜爆香，放入切好的青红椒，一勺盐爆炒一分钟，放两勺生抽，继续炒。
   4.下炒好的鱼泡一起再炒30秒，沿锅倒入少许水，焖一会，鸡精调味，可以根据个人的口味咸淡加适量的盐。
   5.翻炒均匀出锅。

小贴士

根据个人口味还可以放一些泡椒。第一次分享希望大家喜欢。😄