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葱太多吃不完炸葱油

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.31W 次
葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图

外婆寄了好多葱来,
冰箱容易烂掉,
所以决定来试试炸葱油。

用料  

小葱 10根
生抽 6勺
老抽 3勺
按自己口味来

葱太多吃不完炸葱油的做法  

  1. 小葱分葱白和葱绿切成小段

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第2张
  2. 先放入葱白炸至微黄,全程小火慢炸

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第3张
  3. 把葱绿也丢进去

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第4张
  4. 炸的过程可以做酱汁,生抽和老抽(2:1)糖适量按口味加,如果喜欢酱汁浓重一点建议加多一些生抽,拌面比较有味道。

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第5张
  5. 葱炸至有点微焦时捞起,酱汁倒进去小火搅拌均匀。

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第6张
  6. 再把炸好的葱也丢进去,继续搅拌均匀就好啦。

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第7张
  7. 装瓶,做太少了。

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第8张
  8. 拌面,太香了

    葱太多吃不完炸葱油的做法步骤图 第9张

小贴士

全程小火。