多用处炸葱猪油
超级香!可以尝试看!把油换去猪油!拌起来的面特别香特别好吃!
用料
猪油 | 分量可随意 |
蒜末 | 分量可随意 |
香葱 | 适量 |
多用处炸葱猪油的做法
把猪油切小块,热锅把猪油块倒入翻炒至猪油块像图里的那样金黄色。之后把猪油块捞起丢了。
之后把香葱分段切倒入翻炒。
炒到差不多香葱变深色就可以把蒜末倒入炒至金黄色捞起。等冷却了就可以倒入容器。想要用时才用。
完成!可以拿来做葱猪油拌面,干捞扁肉(干捞云吞)等。
小贴士
这里我没加生抽老抽,如果拌面你想要吃酱油口味的,可以拌面时加入生抽即可!