土豆腊肠空心粉

好中西合璧的一个懒人吃法~

用料  

土豆腊肠空心粉的做法  

1. 空心粉温水浸泡8分钟，香肠切断，做好准备，也可以放火腿肠哦~

2. 土豆削皮切片，做好准备，不要太厚哦，要煎土豆的哦

3. 以上都准备好以后，用平底煎锅，放多点油加热，锅热以后调中火

4. 先放入土豆片，平整放好，待出香味，翻面，撒一小勺盐，晃动平底锅，使盐粒均匀分布，再放入切好的香肠

5. 空心粉沥水，放入锅中，搅拌好，按口味拌好辣酱

6. 再加热5分钟，一锅中西合璧的懒人美味就好啦！

小贴士

空心粉要先浸泡哦，不然要煮很久呢！