蒜心炒腊肠

用料  

蒜心炒腊肠的做法  

1. 切蒜心，长度随意。

2. 准备好腊肠，切成片。

3. 先炒蒜心，加酱油、盐，勾芡。
   
   炒得大概7、8成熟，再放入腊肠，一起炒熟就可以了。

4. 上碟。

小贴士

其实勾芡那一步也可以省略，但建议炒蒜心的时候放一点水，不然会很干。