腊肠土豆丝

用料  

腊肠土豆丝的做法  

1. 土豆青椒切丝，土豆泡水去淀粉，沥水备用。

2. 腊肠、大葱切片备用。

3. 起锅烧油，油热加入备好的大葱、腊肠爆炒30秒左右。

4. 再加入土豆丝、青椒丝、盐、鸡精爆炒一分钟左右。（途中丁锅可在锅周边加入少量生命的源泉）

5. 出锅，荤素搭配，营养美味！